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西安小吃咸馓子

2011-02-28 16:25  兵馬俑在線  字號:T|T

來歷

咸馓子在中國已有兩千多年的歷史,伴隨著古代“寒食節”而誕生,又稱“寒具”,相傳是為紀念春秋時的介子推而制作。

原料

西安馓子形如柵木、色澤金黃、條細心空、口嚼有響聲、酥脆如凌雪,既是風味小吃,又是宴席上的名貴細點。主要原料有面粉、油、紅糖等。

 

本文原載于兵馬俑在線(www.350320.live),轉載請保留本鏈接,敬謝!

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